第 26 章
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第 26 章
秋冬正是吃藕的季節，小茉莉剁了幾根筒骨，熬上了一鍋濃湯。
李春花帶回來的那一節藕就派上了用場，令人驚喜的是，清水縣的藕居然還是粉藕，和筒骨一起燉出來，軟糯香甜，在場的人都喝了好幾碗。
“這個是什麽東西，也太好吃了”
“對啊，春花姐，這個還有嗎，我想帶點給我娘”
吃完飯，大家坐在一起觀察剩下的那一節藕。
這才帶回來的不多，一鍋全給燉了。
李春花想著什麽時候再去一次清水縣，看看能不能再買點或者進點貨。
涼粉工坊的月例銀子也發了下來，她現在每個月有30兩銀子的工錢，足夠買任何她想要的東西。
不過，她最想買的還是地。
無論是前世今生，她做夢都想當個地主，然後專心在家裏種地為生。
賺錢不過是為了買更多的地和種子而已。
她都計劃好了，等明年開春，家裏的那些種子就要好好種起來。
她的辣椒也要開始大面積種植，把辣椒的生意做起來。
林氏良種的少東家前幾天還專門來了李家院子一趟，給她帶了一些新到的種子，讓她試著種一種。
有些種子她認識，還有一些不認識的，直接拿著去找她那兩位農官師父。
趙周兩位農官翻遍了縣裏的農書，最後也沒看出個所以然來。
那是很大的一塊植物根莖，看起來有些像大號的紅薯，又有些像樹根，切開之後有香甜的汁水流出，可以直接生吃或者煮熟。
生吃會有一股子土腥味，煮熟了之後更難吃。
“這個是海船路過某座荒島上偶然看到的，這種植物的藤蔓遍布全島，葉子寬大如蒲扇，大家覺得好奇，就挖了一株回來”
“結果，再回來的路上，藤蔓枯萎，就剩下這個硬疙瘩”
林家棟解釋了一下這個東西的來源。
實際上他們看到的不是一株，而是一片，分不清到底有多少株。
他作為林氏良種的少東家，每次出海都是為了尋找更多的良種，所以他一般會關註那些奇怪的植物。
比如樹幹上長出來的大石頭，還有長得像怪物觸手的植株上，竟然能結出紅彤彤的果實。
這些奇遇，不僅讓他開拓了眼界，更是豐富了林氏良種的種子庫。
擺在櫃臺上的，都是尋常百姓們種了吃的普通糧食，更多的稀奇古怪的種子和果實，則在地下室裏，等著合適的實際，才能拿出來。
幾位農官圍著這段根莖看了大半天，也沒看出個所以然來。
李春花心裏其實有些想法，但是還不是很確定。
這個東西，有點像上一世長在山裏的葛根。
山裏生活的人，就沒有沒見過葛根的，這可是山中小人參。
山民們一般叫它野葛，秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊，有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉，通經活絡，解酒毒之功。
常用於外感發熱頭痛，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，洩瀉，眩暈頭痛，中風偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中。
這是拿來藥用的葛根，李春花其實更喜歡它的食療價值。
葛根的根部挖出來，切成小塊曬幹，然後磨成粉，就是大名鼎鼎的葛根粉。
吃的時候，調一碗溫水，放入葛根粉，稍微攪拌，就能形成糊狀的食物。
無論是老人還是小孩都能吃。
它還能拿來預防熱證，《傷寒論》記載：葛粉二升，生地黃一升，香豉半升。為散。每食後米飲服方寸匕，日三服。有病五服。
每年夏天，李春花都會給家裏人準備葛根粉沖水喝，預防熱毒。
這可是夏季消暑聖品啊！
“那個，我有點想法”
眾人齊齊看了過來。
李春花把自己的想法個猜測大致說了一下，只說這是她外婆老家那邊看到過，她們用這個東西給小孩子消暑，不確定是不是。
林家棟眼睛亮了，這感情好啊，不管是不是，先種了再說。
兩位農官也楞了，這可是從未見過的新品種。
李春花再度解釋：“我外祖家在深山，平時不怎麽出來見外人，很多東西我們也不清楚”
她有個隱居的在深山的外祖這是眾所周知的，所以她這麽說也沒人覺得不對。
周農官興致勃勃道：“那你知道這個怎麽吃嗎？”
李春花猶豫了一下，最後用刀切了一小塊下來，找了個搗臼搗成汁，再加入一些清水。
“應該就是這樣喝了，味道不是很好”
“我先嘗嘗”
周農官有些迫不及待，端起碗就一口悶了下去。
眾人緊張的看著他，觀察著他的反應。
許久，周農官臉色古怪，細細咂摸了一下味道才說：“和樹根的味道差不多，但是帶點清甜，有涼爽的感覺，夏天應該很消暑”
“是嘛，我也嘗嘗”
趙農官和林家棟也紛紛找了一個碗，每個人都喝了一點。
確實如周農官所說的那樣，有一股清涼感。
“這個不錯，不知能不能種”
“這個根莖應該可以催芽，要是能催出來，就可以試著種”
幾人商量了一下，周農官一拍大腿，把縣裏用來試驗的田挪出來一小塊，專門來試種這個新鮮玩意兒。
“春花徒弟，你說這個叫葛根是吧，那咱們以後也叫它葛根好了”
“我覺得行”
“就這麽叫”
周農官拿著那塊疙瘩興沖沖去了後院的試驗田，準備琢磨怎麽育種。
李春花也有點期待種出來的樣子，畢竟這可是藥食兩用的聖品。
她都不敢想，要是小河縣真的能發展加工業，葛根粉可以暢銷全大梁，會帶來怎樣的收益。
本來她是想自己拿來種的，但是最近她的風頭已經太多了。
這邊的事情搞完，她又去了一趟涼粉工坊。
馬小跳正在監工，看她來了，趕緊叫人倒茶。
“別忙，我就是過來看看”
“咱們最近有沒有去清水縣的車隊，我想再跟一次”
馬小跳心裏一跳，疑惑道：“你過去幹啥，送貨有賴大他們就夠了，這來回一趟多辛苦”
賴大是車隊的總把頭，手底下管著好幾條車隊，現在專門負責涼粉的運輸。
隨著涼粉生意的擴大，漸漸形成了一條新的產業鏈，加入的人也越來越多。
小河縣也早就不是原來的樣子，現在經過了統一的修整，街頭巷尾都是統一的招牌和門樓，大街上也都是青石鋪地，下雨天也是幹幹凈凈的，再也不會一腳泥。
縣裏還重新修繕了學堂，只要是年齡合適的孩童，都可以入縣學讀書。
另外，在李春花的建議下，柳縣令專門撥了一塊地，給她蓋技術培訓學校。
現在暫時還在計劃中，等著明年正式破土動工。
技術培訓學校，現在只有廚師、養殖、種植這三大塊的教學，家中子孫如果有想要謀個謀生技能，卻沒有門路學習的，可以來這裏上學。
現在李春花還在談一些酒樓的廚師來客串講師，不用講什麽拿手菜或者家傳秘方，只需要講最基礎的廚師技能，比如刀工、顛勺、火候這些。
在這裏學習的目的也不是為了培養大廚，更多的是培養小商販，讓更多人可以有除了種地之外的生存技能。
養殖的話，就是講一講養豬、養兔子、養牛這些，包括怎麽繁育小豬、劁豬、以及母豬的產後護理，反正都是和牲畜有關的可成。
會這個的人不多，而且大多被人嫌棄骯臟不體面，李春花暫時還沒想好找誰。
至於種植，就是學一些育種、耕田、漚肥、人工授粉、采摘這些簡單的農學技能，還會摻雜一些天象知識，畢竟現在還是靠天吃飯。
這些都是李春花的設想，她和縣令、馬師爺談過很多次，甚至願意拿出自己在涼粉工坊的分成，全部投入到這個學校的建設中。
最後，柳縣令給她打動，決定由縣衙出資來建這個學校。
但是李春花要負責學校的教學和招生，以及後續的工作分配問題。
去清水縣，不僅是為了藕，更是為了招攬人才。
並且除了清水縣，周邊的幾個縣，她陸續都會去。
面對馬小跳的疑問，李春花只是笑了笑：“去買點特產，上次帶回來的藕很好吃”
“哦，有多好吃，聽說你家有個飯館子，什麽時候請我搓一頓？”
馬小跳早就聽說李家院子了，但是一直沒有機會去嘗一嘗。
這次逮到李春花，可不是要好好宰一頓？
“沒問題，這個月銷量潑了300斤，起請你吃臘腸”
李春花豪言壯語，絲毫不在乎是不是在畫餅。
涼粉工坊目前平均每月是280斤左右，300斤難度不大。
但是目前幾個酒樓大客戶都已經穩定下來了，要想增加銷量，只能去開拓新客戶。
這事兒就交給馬小跳了。
一聽這話，馬小跳頓時興奮起來：“這可是你說的，不許耍賴”
少年人歡呼雀躍，帶動周圍的空氣都充滿了活潑，深秋溫柔的陽光透過院子裏那棵大柿子樹，在兩個人身上鍍上一層金輝。
歲月安穩，微風和暢，正是好時節。
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秋冬正是吃藕的季節，小茉莉剁了幾根筒骨，熬上了一鍋濃湯。
李春花帶回來的那一節藕就派上了用場，令人驚喜的是，清水縣的藕居然還是粉藕，和筒骨一起燉出來，軟糯香甜，在場的人都喝了好幾碗。
“這個是什麽東西，也太好吃了”
“對啊，春花姐，這個還有嗎，我想帶點給我娘”
吃完飯，大家坐在一起觀察剩下的那一節藕。
這才帶回來的不多，一鍋全給燉了。
李春花想著什麽時候再去一次清水縣，看看能不能再買點或者進點貨。
涼粉工坊的月例銀子也發了下來，她現在每個月有30兩銀子的工錢，足夠買任何她想要的東西。
不過，她最想買的還是地。
無論是前世今生，她做夢都想當個地主，然後專心在家裏種地為生。
賺錢不過是為了買更多的地和種子而已。
她都計劃好了，等明年開春，家裏的那些種子就要好好種起來。
她的辣椒也要開始大面積種植，把辣椒的生意做起來。
林氏良種的少東家前幾天還專門來了李家院子一趟，給她帶了一些新到的種子，讓她試著種一種。
有些種子她認識，還有一些不認識的，直接拿著去找她那兩位農官師父。
趙周兩位農官翻遍了縣裏的農書，最後也沒看出個所以然來。
那是很大的一塊植物根莖，看起來有些像大號的紅薯，又有些像樹根，切開之後有香甜的汁水流出，可以直接生吃或者煮熟。
生吃會有一股子土腥味，煮熟了之後更難吃。
“這個是海船路過某座荒島上偶然看到的，這種植物的藤蔓遍布全島，葉子寬大如蒲扇，大家覺得好奇，就挖了一株回來”
“結果，再回來的路上，藤蔓枯萎，就剩下這個硬疙瘩”
林家棟解釋了一下這個東西的來源。
實際上他們看到的不是一株，而是一片，分不清到底有多少株。
他作為林氏良種的少東家，每次出海都是為了尋找更多的良種，所以他一般會關註那些奇怪的植物。
比如樹幹上長出來的大石頭，還有長得像怪物觸手的植株上，竟然能結出紅彤彤的果實。
這些奇遇，不僅讓他開拓了眼界，更是豐富了林氏良種的種子庫。
擺在櫃臺上的，都是尋常百姓們種了吃的普通糧食，更多的稀奇古怪的種子和果實，則在地下室裏，等著合適的實際，才能拿出來。
幾位農官圍著這段根莖看了大半天，也沒看出個所以然來。
李春花心裏其實有些想法，但是還不是很確定。
這個東西，有點像上一世長在山裏的葛根。
山裏生活的人，就沒有沒見過葛根的，這可是山中小人參。
山民們一般叫它野葛，秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊，有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉，通經活絡，解酒毒之功。
常用於外感發熱頭痛，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，洩瀉，眩暈頭痛，中風偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中。
這是拿來藥用的葛根，李春花其實更喜歡它的食療價值。
葛根的根部挖出來，切成小塊曬幹，然後磨成粉，就是大名鼎鼎的葛根粉。
吃的時候，調一碗溫水，放入葛根粉，稍微攪拌，就能形成糊狀的食物。
無論是老人還是小孩都能吃。
它還能拿來預防熱證，《傷寒論》記載：葛粉二升，生地黃一升，香豉半升。為散。每食後米飲服方寸匕，日三服。有病五服。
每年夏天，李春花都會給家裏人準備葛根粉沖水喝，預防熱毒。
這可是夏季消暑聖品啊！
“那個，我有點想法”
眾人齊齊看了過來。
李春花把自己的想法個猜測大致說了一下，只說這是她外婆老家那邊看到過，她們用這個東西給小孩子消暑，不確定是不是。
林家棟眼睛亮了，這感情好啊，不管是不是，先種了再說。
兩位農官也楞了，這可是從未見過的新品種。
李春花再度解釋：“我外祖家在深山，平時不怎麽出來見外人，很多東西我們也不清楚”
她有個隱居的在深山的外祖這是眾所周知的，所以她這麽說也沒人覺得不對。
周農官興致勃勃道：“那你知道這個怎麽吃嗎？”
李春花猶豫了一下，最後用刀切了一小塊下來，找了個搗臼搗成汁，再加入一些清水。
“應該就是這樣喝了，味道不是很好”
“我先嘗嘗”
周農官有些迫不及待，端起碗就一口悶了下去。
眾人緊張的看著他，觀察著他的反應。
許久，周農官臉色古怪，細細咂摸了一下味道才說：“和樹根的味道差不多，但是帶點清甜，有涼爽的感覺，夏天應該很消暑”
“是嘛，我也嘗嘗”
趙農官和林家棟也紛紛找了一個碗，每個人都喝了一點。
確實如周農官所說的那樣，有一股清涼感。
“這個不錯，不知能不能種”
“這個根莖應該可以催芽，要是能催出來，就可以試著種”
幾人商量了一下，周農官一拍大腿，把縣裏用來試驗的田挪出來一小塊，專門來試種這個新鮮玩意兒。
“春花徒弟，你說這個叫葛根是吧，那咱們以後也叫它葛根好了”
“我覺得行”
“就這麽叫”
周農官拿著那塊疙瘩興沖沖去了後院的試驗田，準備琢磨怎麽育種。
李春花也有點期待種出來的樣子，畢竟這可是藥食兩用的聖品。
她都不敢想，要是小河縣真的能發展加工業，葛根粉可以暢銷全大梁，會帶來怎樣的收益。
本來她是想自己拿來種的，但是最近她的風頭已經太多了。
這邊的事情搞完，她又去了一趟涼粉工坊。
馬小跳正在監工，看她來了，趕緊叫人倒茶。
“別忙，我就是過來看看”
“咱們最近有沒有去清水縣的車隊，我想再跟一次”
馬小跳心裏一跳，疑惑道：“你過去幹啥，送貨有賴大他們就夠了，這來回一趟多辛苦”
賴大是車隊的總把頭，手底下管著好幾條車隊，現在專門負責涼粉的運輸。
隨著涼粉生意的擴大，漸漸形成了一條新的產業鏈，加入的人也越來越多。
小河縣也早就不是原來的樣子，現在經過了統一的修整，街頭巷尾都是統一的招牌和門樓，大街上也都是青石鋪地，下雨天也是幹幹凈凈的，再也不會一腳泥。
縣裏還重新修繕了學堂，只要是年齡合適的孩童，都可以入縣學讀書。
另外，在李春花的建議下，柳縣令專門撥了一塊地，給她蓋技術培訓學校。
現在暫時還在計劃中，等著明年正式破土動工。
技術培訓學校，現在只有廚師、養殖、種植這三大塊的教學，家中子孫如果有想要謀個謀生技能，卻沒有門路學習的，可以來這裏上學。
現在李春花還在談一些酒樓的廚師來客串講師，不用講什麽拿手菜或者家傳秘方，只需要講最基礎的廚師技能，比如刀工、顛勺、火候這些。
在這裏學習的目的也不是為了培養大廚，更多的是培養小商販，讓更多人可以有除了種地之外的生存技能。
養殖的話，就是講一講養豬、養兔子、養牛這些，包括怎麽繁育小豬、劁豬、以及母豬的產後護理，反正都是和牲畜有關的可成。
會這個的人不多，而且大多被人嫌棄骯臟不體面，李春花暫時還沒想好找誰。
至於種植，就是學一些育種、耕田、漚肥、人工授粉、采摘這些簡單的農學技能，還會摻雜一些天象知識，畢竟現在還是靠天吃飯。
這些都是李春花的設想，她和縣令、馬師爺談過很多次，甚至願意拿出自己在涼粉工坊的分成，全部投入到這個學校的建設中。
最後，柳縣令給她打動，決定由縣衙出資來建這個學校。
但是李春花要負責學校的教學和招生，以及後續的工作分配問題。
去清水縣，不僅是為了藕，更是為了招攬人才。
並且除了清水縣，周邊的幾個縣，她陸續都會去。
面對馬小跳的疑問，李春花只是笑了笑：“去買點特產，上次帶回來的藕很好吃”
“哦，有多好吃，聽說你家有個飯館子，什麽時候請我搓一頓？”
馬小跳早就聽說李家院子了，但是一直沒有機會去嘗一嘗。
這次逮到李春花，可不是要好好宰一頓？
“沒問題，這個月銷量潑了300斤，起請你吃臘腸”
李春花豪言壯語，絲毫不在乎是不是在畫餅。
涼粉工坊目前平均每月是280斤左右，300斤難度不大。
但是目前幾個酒樓大客戶都已經穩定下來了，要想增加銷量，只能去開拓新客戶。
這事兒就交給馬小跳了。
一聽這話，馬小跳頓時興奮起來：“這可是你說的，不許耍賴”
少年人歡呼雀躍，帶動周圍的空氣都充滿了活潑，深秋溫柔的陽光透過院子裏那棵大柿子樹，在兩個人身上鍍上一層金輝。
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